鱼头浓汤
鱼头浓汤是【林家食铺】分享的菜谱，口味属于鱼香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鱼头浓汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
鱼头浓汤，味道鲜美、营养丰富，很适合全家人（家宴）吃的一道菜肴。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：鱼香 | 工艺：炖 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 包头鱼头：一个2斤 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 大葱：适量 | 香葱：适量 |
| 生姜：适量 | 大蒜：适量 |
| 调味料用量 | |
| 花生油：半两 | 味精：适量 |
| 盐：适量 | 白糖：适量 |
| 鸡油：适量 | 黄酒：适量 |