第四步：准备一袋粉蒸肉调料。
第八步：把包裹好的五花肉整齐摆入盘里。
第七步：土豆切片铺入盘子底部。
第二步：放入适量的少量盐，白糖，料酒，耗油腌制半小時。
第一步：五花肉切片备用。
第五步：倒入碗里备用。
第三步：搅拌均匀腌制。
第六步：把腌制好的五花肉片放入碗里全部包裹粉。
第九步：肉上倒入适量油。
第十步：放入蒸锅水开后小火蒸30分钟（蒸锅里多放些水以免時间长锅里水蒸干了）。
米粉蒸肉
米粉蒸肉是【凯＆迪露】分享的菜谱，口味属于鱼香，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，作者提供了11张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“米粉蒸肉”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：鱼香 | 工艺：蒸 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 五花肉：500克 | 粉蒸肉粉料：1袋 |
| 辅助料用量 | |
| 料酒：适量 | 土豆：适量 |