墨斗鱼丸鲜汤
墨斗鱼丸鲜汤是【幸福的热带雨林】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“墨斗鱼丸鲜汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
吃海鲜，怎么能少了海鲜做的丸子？
虽然我做过鱼丸，也做过虾丸，但墨斗鱼丸却没尝试过。可能主要还是因为造价太高，当然也因为自己太懒，在潮汕这个地方，总有很多现成的丸子卖，自己家里做的，还是少。
最近每天下午上市场的时候，总会遇到一个海门过来的女人，自己家里做的鱼丸鱼干虾丸来卖，味道还算可以。晚上买了几粒墨斗鱼丸来煮汤，真是好鲜啊~~~
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煮 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 墨斗鱼丸：200克 | 冬瓜：400克 |
| 平菇：150克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 鸡粉：适量 |
| 香油：适量 | -- |
墨斗鱼丸鲜汤的做法步骤
相关食材：鱼丸