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三文鱼丸子

菜谱编号:410-880
三文鱼丸子是【PiPi妈妈】分享的菜谱,口味属于鱼香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“三文鱼丸子”。
三文鱼丸子

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

宝宝辅食(づ ̄?3 ̄)づ自制三文鱼丸子~煮面条吃火锅都可以!味道鲜美!营养丰富!快试试给宝宝补充DHA吧!

三文鱼丸子主厨:PiPi妈妈

菜式制作特点
口味:鱼香工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
三文鱼:1块--
辅助料用量
柠檬:半个胡萝卜:适量
香菜:一小根蛋清:1个
淀粉:1小匙圆葱:适量

三文鱼丸子的做法步骤

  • 第四步:顺时针一个方向搅拌上劲!放入一点点橄榄油或者宝宝核桃油等其他植物油!继续搅拌!
  • 第三步:辅料切好后,鱼肉也腌制好了,切碎放入容器内
  • 第六步:由于我是黑宝宝囤货的,直接刘放冰箱冷冻了,没有买丸子的容器,直接保鲜膜铺上了,像个鱼肉饼,如果有模具会更好些!或者直接煮开水下进去煮熟定型再冷冻,但我觉得鱼肉容易熟,还是冷冻生的更新鲜一些!
  • 第五步:放入一小勺淀粉,继续搅拌上劲,会感觉到有劲了就可以!
  • 第一步:超市直接买的现切三文鱼一块回来切片用柠檬片腌制一会
  • 第二步:三文鱼放置一边,这个时候准备胡萝卜、香菜、圆葱、辅料切碎,细碎一些,不用太多,也可以放入少量焯水过的西兰花,一个蛋清,放置容器中
  • 三文鱼丸子做法技巧/窍门/补充说明:

    辅料不用太多,看鱼肉的看适量加入调味即可,也可以放入其他蔬菜

    菜谱标签:小吃
    相关食材:三文鱼鱼丸

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的三文鱼丸子。

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