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【平淡的幸福】清汤鱼丸

菜谱编号:021-125
【平淡的幸福】清汤鱼丸是【小乖宝宝】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【平淡的幸福】清汤鱼丸”。
【平淡的幸福】清汤鱼丸
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
鱼块:适量蛋白:适量
香菜:适量--
辅助料用量
胡椒粉:适量盐:适量
味精:适量姜末:适量
葱:适量--

【平淡的幸福】清汤鱼丸的做法步骤

  • 第六步:用中火烧开后加盐,等鱼丸全部飘上来就可以了。
  • 第七步:香菜切末放入碗中,放入鱼丸和汤,加点黑胡椒粉和醋即可。
  • 第五步:把做好的鱼泥用勺做成圆形放入锅里。
  • 第二步:用刀背剁成泥,慢慢的把鱼刺跳出来。
  • 第一步:鱼块洗净后去骨去皮。
  • 第三步:剁好的鱼肉里放入所有的调料和蛋白顺一个方向搅拌。
  • 第四步:锅里放水。
  • 相关食材:鱼丸

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