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青椒肉丝

菜谱编号:365-275
青椒肉丝是【清风小厨L】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“青椒肉丝”。
青椒肉丝
菜式制作特点
口味:中辣工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
青椒:200克里脊肉:150克
辅助料用量
生抽:1勺白糖:0·5勺
料酒:1勺盐:适量
姜:1块蒜:1个
鸡精:适量胡椒粉:适量

青椒肉丝的做法步骤

  • 第一步:青椒。
  • 第四步:再倒入青椒丝翻炒。
  • 第三步:锅中烧油下肉丝炒至变色下姜蒜爆香。
  • 第二步:青椒、肉切丝,肉中下料酒、生抽、胡椒粉、盐腌制十分钟。
  • 第六步:成品。
  • 第五步:放盐,鸡粉调味即可出锅。
  • 相关食材:青椒

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