淮山乌鸡汤
淮山乌鸡汤是【四月豆】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“淮山乌鸡汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
立秋了,天气炎热干燥应当多喝汤!鸡汤是首选,时间不足一般我选择懒人版快速煲汤法,今天选的原材料也是很简单,淮山乌鸡加几颗红枣而已!味道很不错!男女老少都适合!
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:煲 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
乌鸡:半只 | -- |
辅助料用量 | |
淮山:400克 | 红枣:一抓 |
姜片:适量 | -- |
淮山乌鸡汤的做法步骤
淮山乌鸡汤做法技巧/窍门/补充说明:
淮山不适合煲太久,容易溶进汤中变稠。
答配菜谱:乌鸡与淮山的做法