蘑菇蒸鸡
蘑菇蒸鸡是【凤记美食】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蘑菇蒸鸡”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
蘑菇蒸鸡，制作简单，味鲜肉香，适合大众的家常菜。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：蒸 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡肉：300克 | 蘑菇：10只 |
| 辅助料用量 | |
| 油：少许 | 盐：适量 |
| 鸡精：少许 | 生抽：1汤匙 |
| 老抽：少许 | 白糖：少许 |
| 胡椒粉：少许 | 木茨粉：30克 |
| 瑶柱：5粒 | -- |