蘑菇烧肉
蘑菇烧肉是【璐溪小屋】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蘑菇烧肉”。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:烧 |
耗时:三刻钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
双孢菇:一斤 | 五花肉:一斤 |
辅助料用量 | |
姜:适量 | 大葱:适量 |
调味料用量 | |
盐:适量 | 糖:适量 |
老抽:适量 | 黄酒:适量 |
蘑菇烧肉的做法步骤
蘑菇烧肉做法技巧/窍门/补充说明:
双孢菇水分大,如果水放的太多,就会菜汁太多、所以一定水只要漫过肉就可以了。
烧肉一定要后放盐。
我喜欢早点烧菜,然后焖一会入味,省事又省煤气的做法啊!
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