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雪花酥

菜谱编号:365-718
雪花酥是【Doctor_mtNXLM】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“雪花酥”。
雪花酥

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

哈哈很好吃哦,其实合牛轧糖差不多,做法一样,就是材料有区别,但是比牛轧糖清淡,成品以后,外面裹上一层奶粉,哈哈有雪花的概念了。

雪花酥主厨:Doctor_mtNXLM

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
淡黄油:50克棉花糖:200克
奶粉:50克杏仁:50克
葡萄干:50克饼干:200克
辅助料用量
奶粉:10克--

雪花酥的做法步骤

  • 第十步:却成条,饼干是小的整块的,吃的时候更酥。
  • 第六步:放入饼干。
  • 第七步:放入饼干,裹匀。
  • 第四步:棉花糖,一定要慢火。
  • 第九步:放入合里压实,用吸油纸,放入冰箱冷藏一小时。
  • 第三步:棉花糖放里。
  • 第十二步:成品。
  • 第一步:淡黄油·,奶粉,饼干,杏仁,葡萄干,棉花糖。
  • 第十三步:成品。
  • 第五步:棉花糖化好。
  • 第二步:淡黄油化开。
  • 第八步:放入葡萄干,干果。
  • 第十一步:却成块,筛入奶粉。
  • 雪花酥做法技巧/窍门/补充说明:

    化面花糖必须小火,不然就会焦的

    菜谱标签:小吃零食

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的雪花酥。

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