雪花酥
雪花酥是【Doctor_mtNXLM】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“雪花酥”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
哈哈很好吃哦,其实合牛轧糖差不多,做法一样,就是材料有区别,但是比牛轧糖清淡,成品以后,外面裹上一层奶粉,哈哈有雪花的概念了。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
淡黄油:50克 | 棉花糖:200克 |
奶粉:50克 | 杏仁:50克 |
葡萄干:50克 | 饼干:200克 |
辅助料用量 | |
奶粉:10克 | -- |
雪花酥的做法步骤
雪花酥做法技巧/窍门/补充说明:
化面花糖必须小火,不然就会焦的