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胡萝卜烧中翅

菜谱编号：365-930

胡萝卜烧中翅是【花鱼儿】分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“胡萝卜烧中翅”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

中翅含有丰富的胶原蛋白和蛋白质，对于皮肤、血管及内脏都有好处。并且还含有大量的维生素A。除这些营养不说，光那口味就让人谗言欲滴欲罢不能，鸡翅的肉质嫩滑，入口即化，一点也不像其他肉那样柴，所以每次做红烧的或者是可乐的、还有跟其他食材搭配的，吃过之后都感觉意犹未尽，好像没吃过瘾似的，儿子就会来一句，明天还买来做。。。

胡萝卜烧中翅主厨：花鱼儿

菜式制作特点
口味：咸甜	工艺：烧
耗时：廿分钟	难度：普通
菜谱主材料
中翅：185克	胡萝卜：180克
辅助料用量
料酒：适量	酱油：适量
白糖：适量	盐：适量

胡萝卜烧中翅的做法步骤

第二步：将已清洗的中翅放在案板上正反划上几刀。

第三步：烧锅倒油烧热，下入中翅两面煎至有些金黄。

第八步：加适量的盐。

第四步：接着，合入切好的胡萝卜翻炒一下。

第一步：食材：中翅（已清洗）、胡萝卜（已清洗去皮切开）。

第六步：加适量的酱油。

第九步：调味烧煮开，烧煮汤汁差不多了即成。

第七步：加适量的白糖。

第五步：然后，加适量的清水，加适量的料酒。

菜谱标签：热菜午餐家常菜晚餐

相关食材：胡萝卜萝卜

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