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荆芥鸡蛋汤面

菜谱编号:366-307
荆芥鸡蛋汤面是【一溪月】分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“荆芥鸡蛋汤面”。
荆芥鸡蛋汤面

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

麻辣利口,好喝?。

荆芥鸡蛋汤面主厨:一溪月

菜式制作特点
口味:麻辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
面条:适量鸡蛋:2个
辅助料用量
盐:适量生抽:适量
姜:适量小米椒:适量
麻椒:适量葱:适量

荆芥鸡蛋汤面的做法步骤

  • 第六步:鸡蛋液沿边倒入,转小火。(火太大易把鸡蛋液冲散)待蛋液凝固,用勺子治边缘翻匀。
  • 第五步:面条,黑木耳放入。
  • 第四步:锅内适量手烧开,黄豆芽和西红柿放入煮三四滚儿。
  • 第九步:成品。
  • 第十步:成品。
  • 第一步:西红柿大半个,柴鸡蛋2个。
  • 第三步:葱姜,小米椒,适量生抽,陈醋,盐,香油,麻椒粉。
  • 第八步:撒上荆芥叶,盛碗即可。
  • 第七步:锅滚两滚儿,调好的姜蒜小米椒倒入关火。
  • 第二步:鸡蛋打散备用。
  • 相关食材:鸡蛋

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