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香菇烩山药

菜谱编号:366-645
香菇烩山药是【沙娅琪琪】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香菇烩山药”。
香菇烩山药

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

盛夏,饮食宜清淡。山药养胃,香菇鲜美,加上莴笋的清爽,非常清淡营养的一道家常菜。

香菇烩山药主厨:沙娅琪琪

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
香菇:80克山药:80克
莴笋:80克--
辅助料用量
淀粉:1勺盐:适量
鸡精:适量--

香菇烩山药的做法步骤

  • 第八步:清香鲜美!
  • 第七步:倒入水淀粉翻炒10秒即可出锅。
  • 第二步:将香菇、山药、莴笋切成薄片。
  • 第四步:热锅倒油烧至八成热。
  • 第五步:放入香菇和山药翻炒1分钟,待香菇和山药变色即可。
  • 第一步:准备材料如图。
  • 第九步:下饭菜!
  • 第三步:取碗加入少半碗清水、1勺淀粉,适量鸡精拌匀备用。
  • 第六步:放入莴笋片翻炒10秒。
  • 相关食材:山药香菇

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