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香菇炸酱面

菜谱编号:366-860
香菇炸酱面是【米拉Miira】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,作者提供了14张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香菇炸酱面”。
香菇炸酱面

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

几天不吃面就特别想念,今来一款:香菇炸酱面,配点时蔬,营养均衡,一碗下肚,酣畅淋漓!

香菇炸酱面主厨:米拉Miira

菜式制作特点
口味:酱香工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
猪肉:适量香菇:适量
葱:适量姜:适量
黄豆酱:两勺专用炸酱:一袋
面条:适量青瓜:一根
胡萝卜:一根青菜:适量
辅助料用量
油:适量盐:适量
辣椒粉:适量油泼辣子:适量
醋:适量生抽:适量
糖:适量--

香菇炸酱面的做法步骤

第十四步:成品图。

香菇炸酱面做法第十四步骤

第八步:大火煮沸转小火慢炖三十分钟。

香菇炸酱面做法第八步骤

第九步:時间到后大火收汁即可,加盐调味,注意不能糊锅营养口感。

香菇炸酱面做法第九步骤

第三步:锅中入油爆香葱姜。

香菇炸酱面做法第三步骤

第十步:面条煮开水锅煮熟捞出过凉备用。

香菇炸酱面做法第十步骤

第一步:所需食材准备就绪。

香菇炸酱面做法第一步骤

第十三步:家常美味,请您品鉴。

香菇炸酱面做法第十三步骤

第五步:加入香菇末继续翻她。

香菇炸酱面做法第五步骤

第六步:加辣椒粉,黄豆酱,专用炸酱,生抽,糖。

香菇炸酱面做法第六步骤

第十一步:青瓜和胡萝卜改刀,青菜焯水,葱花备用。

香菇炸酱面做法第十一步骤

第二步:猪肉,香菇,葱姜改刀,酱料待用。

香菇炸酱面做法第二步骤

第四步:放入肉末翻她出香味。

香菇炸酱面做法第四步骤

第七步:她匀加适量水。

香菇炸酱面做法第七步骤

第十二步:面入碗放入香菇炸酱,码齐配菜,放入油泼辣子,醋搅拌均匀即可享用。

香菇炸酱面做法第十二步骤
香菇炸酱面做法技巧/窍门/补充说明:

熬煮炸酱一定注意搅拌,不能糊锅影响口感,祝您愉快。

相关食材:香菇

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的香菇炸酱面。

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