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杏鲍菇西芹炒肉

菜谱编号:133-460
杏鲍菇西芹炒肉是【xylan7】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“杏鲍菇西芹炒肉”。
杏鲍菇西芹炒肉
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
杏鲍菇:1颗西芹:5条
辅助料用量
胡萝卜:适量青葱:1小段
大蒜:2瓣--
调味料用量
蚝油:适量食盐:适量
味精:适量淀粉:适量
胡椒粉:适量料酒:适量
酱油:适量--

杏鲍菇西芹炒肉的做法步骤

  • 第五步:放入胡萝卜煸炒
  • 第二步:瘦肉中加入淀粉、胡椒粉、料酒、一点点酱油,拌匀备用。
  • 第一步:将食材改刀为宽条状备用
  • 第六步:放入杏鲍菇大火煸炒,放入蚝油。
  • 第七步:最后放入西芹大火煸炒一会,即可出锅。
  • 第四步:放入瘦肉进行煸炒。
  • 第三步:当油烧至7成热时,放入葱、蒜爆香。
  • 菜谱标签:热菜
    相关食材:西芹杏鲍菇

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