简易荔枝风味水果茶
简易荔枝风味水果茶是【食·色】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“简易荔枝风味水果茶”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
荔枝风味的红茶,荔枝的味道来源于食用香精,并不是真的有荔枝在里面。既然是水果风味的红茶,不如就用它来一个水果茶,桌上正好有苹果雪梨石榴猕猴桃。放弃了猕猴桃,硬硬的,只有酸味。宝石般的石榴放在果茶里,应该会很好看,但是只会用到很少的量,剩下大半个,又得想法子解决,想想也还是放弃掉。就苹果梨算了,再加几片金桔干。保留了果皮,给果茶增添点儿颜色,同时也可以各自自证其身。
懒人冲泡版。或许,水果也可以和红茶一起冲泡,焖泡的时间长一点,果味会更多渗出一些。不过这样也很好,淡淡的果香。待到茶温,加了些许蜂蜜,调节甜味。苹果直接吃原本感觉挺好,一泡之后再食果肉,竟感觉酸味多了些。。。。。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:焖 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
荔枝风味红茶:1包 | 热水:350毫升 |
苹果:1/3个 | 雪梨:1/3个 |
金橘干:3片 | -- |
辅助料用量 | |
蜂蜜:少许 | -- |
简易荔枝风味水果茶的做法步骤
简易荔枝风味水果茶做法技巧/窍门/补充说明:
水果种类和比例可以根据自己喜好任意调整。
蜂蜜可以用冰糖代替,在冲泡时一同加入。
冲泡红茶时不宜使用刚煮沸的沸水,以免破坏茶中有益物质。
相关食材:荔枝