咸猪骨滚辣椒叶
咸猪骨滚辣椒叶是【柴哇哇学煮饭】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“咸猪骨滚辣椒叶”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
辣椒叶翠绿香滑，有驱寒养血、健胃功效，常吃能起到驱寒温胃、除湿健脾、增强食欲作用，尤其对虚寒性胃痛，有较好的食疗效果。因其富含维生素、矿物质，常吃还有补肝明目、减肥美容等保健作用。
我还记得辣椒叶煮鸡蛋是治疗腰扭伤的。我们家乡不习惯吃辣。家乡人很少种辣椒的，记得小时候有次爸爸腰扭伤了，我们只能到山边寻找野生的辣椒叶。那是罕见物。现在南北通，广东人也慢慢接受了部分辣。辣椒叶也成为饭桌上的平常蔬菜了。并且很受欢迎呢。据说辣椒叶比辣椒更有营养。O(∩_∩)O哈哈~。
辣椒叶滚汤，上汤浸辣椒叶，炒鸡蛋。。。这是我目前会做的。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：煮 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 辣椒叶：300克 | 咸猪骨：100克 |
咸猪骨滚辣椒叶的做法步骤
相关食材：辣椒