腌辣椒
腌辣椒是【rosejyy2000】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要数天，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“腌辣椒”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
做好了红翻天剁椒后，另一批辣椒又树上红了，摘了它们，用刀子割开一段段，用腌剁椒的方法来处理，不过既然是粗犷版，就连蒜头和姜都不剁得太碎了，哈哈，这个省好多功夫呢。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：腌 |
| 耗时：数天 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 辣椒：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 蒜头：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 姜：适量 | 威士忌：适量 |
| 盐：适量 | 糖：适量 |