川味爱猪心
川味爱猪心是【专卖配方_8ElU美食强厨】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“川味爱猪心”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
红油经过特殊食材炼制的，再加上结合四川人爱吃的风味，香美诱人，色香味俱全，辣鲜爽口，你也可以做到！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：调味 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 新鲜猪心：1个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 红油：60克 | 蒜米：10克 |
| 老姜末：3克 | 葱花：2克 |
| 大葱段：8克 | 青尖椒段：1个 |
| 生抽：5克 | 醋：3克 |
| 小米辣：3个 | 香菜：2根 |
| 芝麻：适量 | 蚝油：少量 |
川味爱猪心的做法步骤
川味爱猪心做法技巧/窍门/补充说明：
1、猪心要洗很多遍，必须要吃新鲜的，不然对身体各种疾病都不友好。
2、注重调味，蒜泥一定要多，味道才能出来。条件有限做得不好请赐教与感谢。
3、举一反三想吃什么都可以用调味做出来，直到喜欢为止。
相关食材：猪心