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油焖腐竹

菜谱编号:368-077
油焖腐竹是【夏末~】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“油焖腐竹”。
油焖腐竹

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

下饭菜,简单易做

油焖腐竹主厨:夏末~

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
腐竹:适量木耳:适量
辅助料用量
小米椒:适量青椒:适量

油焖腐竹的做法步骤

  • 第二步:油烧热下腐竹稍炒,加入木耳稍炒。
  • 第四步:倒入锅内焖煮,要不时翻炒,至汤汁收干为止,盛盘即可。
  • 第三步:倒一小碗开水,里面加入盐,生抽,白糖,蚝油,调成一小碗料汁。
  • 第一步:腐竹温水泡4小时以上,木耳泡发。
  • 相关食材:腐竹

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