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家常面条@@干炒筒仔面

菜谱编号：036-814

家常面条@@干炒筒仔面是【meimei·lam】分享的菜谱，口味属于酱香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家常面条@@干炒筒仔面”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

忽然很想吃面，发现橱柜只剩下筒仔面，灵机一动，就自制调味料，干炒筒仔面。我特别喜欢，特别有胃口，很好吃，很有家里的味道。

家常面条@@干炒筒仔面主厨：meimei·lam

第一步：原料：筒仔面火腿片香肠红辣椒蒜米小葱
调味料：酱油盐胡椒粉老抽淀粉水

第七步：加入蛋液煎好，备用。

第八步：炒锅加入调好的调味料煮滚。

第四步：大概煮了2分钟的时候把面捞起来,立刻放进冷水中浸泡片刻。将面盛出，沥干水分。

第三步：锅添加水，水沸腾前2－3分钟将干面条放进锅里。

第五步：炒锅中加入适量橄榄油，炒香蒜米及葱，加入火腿片香肠。

第十一步：成品图@@干炒筒仔面。

第六步：煸炒熟后盛起。

第二步：把所有材料切好，备用。

第十步：烩炒入味即可。

第九步：把面条及所有材料倒入。

相关食材：面条

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