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萝卜干炒肉

菜谱编号:368-543
萝卜干炒肉是【叶子?颖惜】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“萝卜干炒肉”。
萝卜干炒肉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

终于趁着奶奶累的机会,终于可以做一次菜了

今天万里无云,真是好天气,嘻嘻!

萝卜干炒肉主厨:叶子?颖惜

菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
肉:适量--
辅助料用量
萝卜干:适量蚝油:适量
食盐:适量水:适量
油:适量--

萝卜干炒肉的做法步骤

  • 第三步:准备蒜头,切碎。
  • 第十四步:再炒一下下就可以出锅了,成品图。
  • 第五步:然后放入肉。
  • 第二步:还有适量的萝卜干。
  • 第九步:炖了5分钟后,放入萝卜干。
  • 第一步:准备好肉。
  • 第六步:翻炒一会儿后,加入一点水。
  • 第四步:把锅用火烧干后放入油,油沸腾后,放入切碎的蒜头,炒熟。
  • 第十一步:再放入一点点水,盖上盖子。
  • 第十步:炒一炒。
  • 第八步:盖上锅,炖一会儿。
  • 第七步:翻一翻。
  • 第十二步:又再次炖了三分钟后,放入四克的耗油。
  • 第十三步:翻炒一下,再加入半克的盐。
  • 萝卜干炒肉做法技巧/窍门/补充说明:

    1·油沸腾的时候小心烫着
    2·不要太咸,要适量
    3·如果有什么不详细的地方可以在下面评论,我一定会一一回答,谢谢!

    相关食材:萝卜萝卜干

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的萝卜干炒肉。

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