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麻酱芝麻饼

菜谱编号:036-896
麻酱芝麻饼是【A苹果小厨】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“麻酱芝麻饼”。
麻酱芝麻饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

用自已磨的芝麻酱,做的麻酱饼,外面沾满了芝麻,咬一口,香脆怡人,好吃停不了口。

麻酱芝麻饼主厨:A苹果小厨

菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
发酵面团:适量芝麻酱:适量
辅助料用量
熟白芝麻:适量--
调味料用量
花生油:适量酱油:适量

麻酱芝麻饼的做法步骤

  • 第三步:将醒好的面团分成大小适量的份,擀成大面皮。
  • 第九步:烙熟出锅。
  • 第六步:卷成长条,切成小段。
  • 第四步:抹上调好的芝麻酱。
  • 第一步:面粉加酵母、温水揉成光滑的面团,醒发至两倍大。
  • 第七步:竖起,压扁。
  • 第二步:芝麻酱加适量酱油解开,调匀。
  • 第八步:在饼在表层刷水,沾上白芝麻入刷一层薄油的电饼铛。
  • 第五步:从一端卷起。
  • 麻酱芝麻饼做法技巧/窍门/补充说明:

    1、此饼也可入平底锅中烙,记得小火盖盖慢烙,不要心急。
    2、入烤箱也可。

    相关食材:芝麻

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的麻酱芝麻饼。

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