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喷香芝麻糊

菜谱编号:022-997
喷香芝麻糊是【谍澈】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“喷香芝麻糊”。
喷香芝麻糊

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

做出来的是芝麻糊粉,一做一大瓶,只要放在干净的干燥的瓶子里,封好口储存在阴凉干燥的地方,可以储存很久,想吃的时候随拿随泡随吃,绝妙的享受啊~~~

喷香芝麻糊主厨:谍澈

菜式制作特点
口味:甜味工艺:技巧
耗时:一小时难度:高级
菜谱主材料
黑芝麻:80克花生仁:20克
糯米粉:30克粘米粉:25克
辅助料用量
糖:50克--

喷香芝麻糊的做法步骤

  • 第四步:将所有材料放入搅拌机搅拌干粉的容器内,搅拌成细末,放入密封容器内保存。吃的时候将取40克黑芝麻花生粉加适量沸水即可冲调成一碗香浓的黑芝麻糊了。
  • 第二步:将糯米粉和粘米粉混合以后放入干净锅内炒熟,炒到微微发黄即可。
  • 第五步:剩余的芝麻糊粉用干燥的干净的瓶子保存在阴凉干燥的地方,随拿随泡随吃,随时都是享受。
  • 第一步:黑芝麻洗净后后晾干水分,放入干净的锅中炒香盛出待用。(注意小火慢炒,均匀翻炒,千万不能炒糊)
  • 第三步:花生仁用烤箱或者微波炉烤香,去皮待用。如果不添加花生仁就跳过这步了。(如要添加其他豆类或坚果,也用同样的方法,先将他们烤箱或炒香,之后和所有材料放在一起磨碎即可)
  • 相关食材:芝麻

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的喷香芝麻糊。

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