红薯叉叉
红薯叉叉是【只会做饭的老范】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红薯叉叉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
小时候想吃烤红薯,但是家里只能烤洋芋,现在想吃红薯叉叉,但是卖的只有洋芋叉叉,只能自己做一份喽,蒸好先给舍友拌一碗,结果我自己的一碗还没拌好她的已经光盘了⊙`?′⊙……
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:蒸 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
红薯:310克((丝)) | 面粉:110克 |
辣椒:30克((螺旋椒)) | 西红柿:200克 |
辅助料用量 | |
大葱:6克 | 大蒜:14克 |
盐:3克 | 五香粉:1克 |
生抽:5克 | 辣椒油:3克 |
红薯叉叉的做法步骤
红薯叉叉做法技巧/窍门/补充说明:
1、以上是2人份;
2、最后拌的时候可以按自己的喜好来拌,可以加醋、生抽、蒜泥等。
3、我用的是螺旋椒比较辣,不喜欢吃辣的可以换成其他的辣椒。
相关食材:红薯