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拌土豆丝

菜谱编号:369-152
拌土豆丝是【寻梦一ZbDu】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“拌土豆丝”。
拌土豆丝

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

拌土豆丝是土豆最有营养的吃法,蔬菜在制作过程中会流失很多的营养,而拌的土豆丝能够保存很多的营养物质,对人体有很大的好处。只需把土豆擦丝用水淘洗干净,焯一下水。按照自己的口味调拌一下就可以了。

拌土豆丝主厨:寻梦一ZbDu

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
土豆:2个青椒:1个
胡萝卜:1根葱花:适量
大蒜末:适量--
辅助料用量
盐:适量香油:适量

拌土豆丝的做法步骤

  • 第六步:最后加青椒丝。土豆非常容易熟,这个过程也就1,2分钟。然后把土豆丝捞出,放冷水里,时间长了就不脆了,
  • 第五步:清水烧开,下胡萝卜和土豆丝。
  • 第一步:土豆2个,青椒1个,胡萝卜1根,大蒜适量,葱适量。
  • 第二步:土豆擦丝。
  • 第八步:一盘清淡营养的拌菜。
  • 第七步:把土豆丝控控水加上蒜末,盐和香油搅拌均。
  • 第三步:多换几次水,洗去淀粉。
  • 第四步:葱切段,蒜切末,青椒切丝。
  • 相关食材:土豆

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的拌土豆丝。

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