第八步:汤收尽关火。
第三步:所有调料混合放入葱蒜。
第一步:茄子切滚刀,裹淀粉。
第四步:油六分热放茄子炸至软透。
第五步:捞出。
第二步:蒜切末,葱切碎。
第七步:放入茄子。
第六步:锅中倒入料汁煮开2分钟。
菜式制作特点 | |
口味:鱼香 | 工艺:烧 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
茄子:适量 | -- |
辅助料用量 | |
蒜:适量 | 葱:适量 |
淀粉:适量 | 番茄酱:1勺 |
料酒:1勺 | 糖:2勺 |
生抽:2勺 | 醋:1·5勺 |
水:5勺 | -- |
第八步:汤收尽关火。
第三步:所有调料混合放入葱蒜。
第一步:茄子切滚刀,裹淀粉。
第四步:油六分热放茄子炸至软透。
第五步:捞出。
第二步:蒜切末,葱切碎。
第七步:放入茄子。
第六步:锅中倒入料汁煮开2分钟。
鱼香茄子菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【金豆妈妈爱做饭】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的鱼香茄子。
©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜