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“下饭菜”麻椒炒腊肉

菜谱编号:369-341
“下饭菜”麻椒炒腊肉是【不做妖精好多年】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的““下饭菜”麻椒炒腊肉”。
“下饭菜”麻椒炒腊肉
菜式制作特点
口味:中辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
腊肉:50克麻椒:3个
木耳:50克--
辅助料用量
花生油:5克食盐:0·3克
生抽:2克鸡精:0·5克

“下饭菜”麻椒炒腊肉的做法步骤

  • 第七步:翻炒的过程放食盐和生抽。
  • 第九步:成品。
  • 第四步:锅烧底油。
  • 第一步:处理好的腊肉。
  • 第六步:放麻椒块翻炒。
  • 第五步:油热放腊肉煸炒,炒至表面微黄。
  • 第八步:炒至麻椒断生,放木耳翻炒均匀,放鸡精翻炒均匀即可。
  • 第三步:麻椒切块,木耳焯水。
  • 第二步:取一块切片。
  • 相关食材:腊肉麻椒

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