维尼冰皮月饼
维尼冰皮月饼是【莎糖家】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“维尼冰皮月饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
最喜欢做萌萌哒,可爱哒东西。做起来特别开心
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:蒸 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
糯米粉:40克 | 粘米粉:40克 |
小麦淀粉:25克(澄粉) | 牛奶:175克 |
玉米油:20克 | 糖粉:30克 |
辅助料用量 | |
冰皮蛋黄馅:适量 | 色素:适量(色粉或者果蔬粉) |
维尼冰皮月饼的做法步骤
维尼冰皮月饼做法技巧/窍门/补充说明:
做造型的时候一定要带上一次性手套,不然会粘手。