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鸿福丸子

菜谱编号:369-778
鸿福丸子是【米拉Miira】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸿福丸子”。
鸿福丸子

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

今做的丸子红红火火,一派喜庆气息……起名曰:鸿福丸子!鸿福:鸿运当头,五福临门,家宴款待一定增光添彩,为家人朋友祈福平安!

鸿福丸子主厨:米拉Miira

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
豆腐:适量冬瓜:适量
番茄:一个--
辅助料用量
油:适量盐:适量
蕃茄酱:适量葱:一根

鸿福丸子的做法步骤

  • 第六步:做成丸子状入盘。
  • 第十四步:家常美味,请您品鉴。
  • 第十步:加适量的水煮沸。
  • 第一步:所需食材准备就绪。
  • 第四步:冬瓜改刀成末去除水分。
  • 第十六步:成品图。
  • 第二步:豆腐用手抓成末。
  • 第五步:加盐和五香粉搅拌均匀。
  • 第七步:上开水锅蒸十分钟。
  • 第九步:番茄去皮改刀,锅中入油烧热倒入番茄翻炒。
  • 第十一步:放入番茄酱炒至糊状。
  • 第八步:取出倒掉盘子中的水。
  • 第十三步:淋入丸子上撒上葱花即可享用。
  • 第三步:去除豆腐多余水分。
  • 第十五步:成品图。
  • 第十二步:出锅加盐加糖调味关火。
  • 鸿福丸子做法技巧/窍门/补充说明:

    丸子中冬瓜可用别的蔬菜代替,美味无边!祝您愉快!

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