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鸿福丸子

菜谱编号：369-778

鸿福丸子是【米拉Miira】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸿福丸子”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

今做的丸子红红火火，一派喜庆气息……起名曰：鸿福丸子！鸿福：鸿运当头，五福临门，家宴款待一定增光添彩，为家人朋友祈福平安！

鸿福丸子主厨：米拉Miira

第六步：做成丸子状入盘。

第十四步：家常美味，请您品鉴。

第十步：加适量的水煮沸。

第一步：所需食材准备就绪。

第四步：冬瓜改刀成末去除水分。

第十六步：成品图。

第二步：豆腐用手抓成末。

第五步：加盐和五香粉搅拌均匀。

第七步：上开水锅蒸十分钟。

第九步：番茄去皮改刀，锅中入油烧热倒入番茄翻炒。

第十一步：放入番茄酱炒至糊状。

第八步：取出倒掉盘子中的水。

第十三步：淋入丸子上撒上葱花即可享用。

第三步：去除豆腐多余水分。

第十五步：成品图。

第十二步：出锅加盐加糖调味关火。

鸿福丸子做法技巧/窍门/补充说明：

丸子中冬瓜可用别的蔬菜代替，美味无边！祝您愉快！

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