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小圆椒芝士饭

菜谱编号：370-064

小圆椒芝士饭是【♀小梅♀】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“小圆椒芝士饭”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

周末在家陪孩子，平时陪伴的时光比较少，突然兴致来潮，和宝贝一起完成了这道菜…玉米和甜豆都是羊宝?帮忙完成的哟！?

小圆椒芝士饭主厨：♀小梅♀

第四步：小圆椒把表面洗干净，去除农药残留。

第三步：将食材放入热油中，加入少量食盐翻炒。途中加点水，盖上锅盖闷一下，起锅时放少许白胡椒粉即可。

第一步：将胡萝卜切丁，装盘备用。

第六步：家理发和之前炒熟的食材，加酱油搅拌均匀。把食材全部塞入小圆椒里面，上面铺一层芝士粒。

第五步：如图小圆椒头部1/3，用刀切开，取出里面的根蒂。

第七步：把烤箱提前预热两分钟，再将小圆椒放入烤箱内。180 摄氏度10分钟。也可以根据个人喜好调温度。

第八步：本人喜欢芝士，不要烤焦的那种，所以，只是融化了就拿出来…！有些人喜欢芝士烤至金黄偏焦那种，比较香。因人而异啊。

第二步：玉米和甜豆分别取粒，我是买的整条的玉米，手拨的，甜豆也是菜场买的，自己买的新鲜，千万不要买那种速冻包装的。

小圆椒芝士饭做法技巧/窍门/补充说明：

芝士一定要切成小粒状，比较好融化！里面的食材必须是熟的，米饭也是必须要熟的。这样烤出来，那个小圆椒，形状就不会，变形很厉害。

菜谱标签：烘焙主食米饭

相关食材：芝士

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