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姜汁海螺

菜谱编号:370-169
姜汁海螺是【不做妖精好多年】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“姜汁海螺”。
姜汁海螺
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
海螺:8个清水:没过海螺即可
辅助料用量
姜:3克香醋:5克
亚麻籽油:小许--

姜汁海螺的做法步骤

  • 第八步:放容器内。
  • 第十二步:看见黑色的一条吧,那是苦胆,不常吃的去掉后,口感好,我们当地人说这个去火,大多直接吃掉。那圈小尾巴,是黄,口感和螺肉不同,了可以去掉,单独做菜,了可以自己吃。
  • 第五步:开锅即可。
  • 第九步:加香醋。
  • 第六步:煮海螺的过程去弄姜末。
  • 第十一步:摆盘。
  • 第四步:放锅里,加清水,中火煮。
  • 第一步:用刷子洗海螺。
  • 第七步:切好的姜末。
  • 第三步:全部洗好。自己选的话,避免贝壳上长满小海物的,我的这两个应该是卖家给我扔进来的。
  • 第十步:加亚麻籽油。
  • 第十三步:我是去掉苦胆后直接开吃啦。
  • 第二步:刷洗干净的。
  • 菜谱标签:家常菜海鲜
    相关食材:海螺姜汁

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