海螺、田螺与蜗牛--本是一家!(蜗牛面包)
海螺、田螺与蜗牛--本是一家!(蜗牛面包)是【月满西楼528】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“海螺、田螺与蜗牛--本是一家!(蜗牛面包)”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
说来好笑,一个妈生的,为什么长相不同捏?难道印证了“世上没有相同的两片叶子?”
事情是这样发生滴---为了哄儿子,山寨了爱和自由姐姐的蜗牛面包。
没想到,二次发酵以后,这一家子就开始变异了,上面3只,继承了蜗牛的纯正血统,规规矩矩的小圆螺,平平整整的。
下面一排就不同了,人家有个性,左右两个,螺壳高高的立起来,一看就像我那个辣炒田螺。而中间那个,因为耸的太高,难以承重,所以往一旁倒去。爸爸看了一眼说:“海螺,绝对的海螺!像,真像!”
搞的俩小子马上一起抢海螺吃,O(∩_∩)O哈哈~
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:烘焙 |
耗时:数小时 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
高粉:260克 | 干酵母:4克 |
细砂糖:30克 | 鸡蛋:45克 |
牛奶:130克 | 黄油:30克 |
辅助料用量 | |
盐:3克 | -- |