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发面豆沙饼

菜谱编号:370-318
发面豆沙饼是【烟雨心灵】分享的菜谱,口味属于甜香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“发面豆沙饼”。
发面豆沙饼
菜式制作特点
口味:甜香工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
面粉:约300克酵母:2克
剩大米粥:1小碗清水:适量
糖:1大勺--
辅助料用量
豆沙馅:适量--

发面豆沙饼的做法步骤

  • 第七步:包起来。
  • 第五步:手抹油,揪一块面团按扁。
  • 第二步:再加适量水,揉成柔软的面团,冰箱冷藏发酵。
  • 第四步:搅拌排气。
  • 第六步:包入适量豆沙馅。
  • 第十步:中小火煎,一面煎至金黄后翻面。
  • 第十一步:两面都煎至金黄即可。
  • 第九步:按扁按薄。
  • 第十二步:皮薄馅多,松软好吃。
  • 第八步:平底不粘锅入油烧热,放入饼胚。
  • 第一步:面粉中加入酵母,再加入剩的大米粥。
  • 第三步:这是发好的面团。
  • 相关食材:豆沙

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