肉末酸辣粉
肉末酸辣粉是【妖妖~??】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉末酸辣粉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
酸辣粉简直就是一人食最完美的选择,用个小奶锅去煮,煮完直接连锅一起端上桌,还能少洗一个碗,懒人福音啊!至于配菜,谁家里还没有个荤腥的存货呀,一个人吃饭的朋友,建议冰箱里不要少了一块猪肉,我是没有了就赶快补仓,有这一小块肉,就能解决我很多一个人吃饭的麻烦。酸辣粉的配菜买起来也一点不麻烦,下班家门的小店随便带两个蔬菜就可以,甚至,可以在办公室煮,可以在宿舍煮,肯定比外卖好吃的多。
菜式制作特点 | |
口味:酸辣 | 工艺:煮 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
红薯粉丝:一把 | 猪肉:一块 |
青菜:一棵 | 火腿肠:一根 |
豆芽:适量 | -- |
辅助料用量 | |
葱:适量 | 盐:一勺 |
鸡精:一勺 | 白胡椒:一勺 |
料酒:一勺 | 生抽:一勺 |
老抽:几滴 | 酸醋:一勺 |
红油:一勺 | 姜:适量 |
蒜:适量 | -- |
肉末酸辣粉的做法步骤
相关食材:肉末