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大骨肉汤面

菜谱编号:370-811
大骨肉汤面是【不做妖精好多年】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“大骨肉汤面”。
大骨肉汤面

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

煮肉骨的时候放了食盐,为了吃的清淡,此款汤面我没加别的调味品,可以根据自己的喜好加调料。

大骨肉汤面主厨:不做妖精好多年

菜式制作特点
口味:中辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
大骨肉汤:适量干面条:50克
辅助料用量
香菜:1小棵葱叶:10克
红尖椒:5克--

大骨肉汤面的做法步骤

  • 第一步:挂面备好。
  • 第十一步:来着锅的肉汤盛出来。
  • 第四步:捞出面条装碗。
  • 第六步:放锅里烧开。
  • 第十四步:成品。
  • 第二步:锅烧水,水开放面条。
  • 第七步:面条碗里放几块骨肉。
  • 第五步:煮好的排骨,撇去油脂。
  • 第十三步:肉汤略少一些。
  • 第八步:香菜和葱叶洗净。
  • 第十二步:浇在配菜上。
  • 第三步:龙须面,中小火煮2开即可。
  • 第十步:放面碗里。
  • 第九步:配菜切末。
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