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翡翠豆腐

菜谱编号：371-213

翡翠豆腐是【美女天天】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“翡翠豆腐”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

鸡蛋，豆浆，绿色蔬菜做成的翡翠豆腐，软嫩多汁漂亮又好吃，做法还不难。

翡翠豆腐主厨：美女天天

第八步：放上西蓝花，上锅蒸30分钟，蒸的时候火小点。

第十步：把调味汁倒入锅中加点红辣椒圈把调料汁浇淋在豆腐表面就好了烧开淋上香油。

第五步：鸡蛋磕入容器加点盐搅成蛋液。

第七步：搅匀的豆浆蛋液过筛到保鲜盒。

第二步：碗里放盐，白糖，生抽蚝油，胡椒粉，淀粉及适量的水调匀，做成调味汁。

第一步：食材备好。

第四步：西蓝花焯水过凉，这样颜色更绿。

第九步：蒸好的翡翠豆腐切成小块。

第十二步：非常好吃的。

第三步：西蓝花掰成小碎朵。

第十一步：把调味汁浇在豆腐上鲜美可口的翡翠豆腐就做好了。

第六步：加入豆浆搅匀。

菜谱标签：热菜午餐家常菜晚餐

相关食材：豆腐

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