笋子炒肉
笋子炒肉是【双手暖心】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“笋子炒肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这个笋子炒肉是真的,不是那个“笋子炒肉”哦
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:炒 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
干笋子:适量 | 猪里脊:一块 |
辅助料用量 | |
干辣椒:适量 | 姜:少许 |
蒜:少许 | 酱油:一匙 |
盐:适量 | 淀粉:少许 |
笋子炒肉的做法步骤
笋子炒肉做法技巧/窍门/补充说明:
这里用的笋干是自己家做的,完全用的是嫩笋,所以不存在泡开以后炒不熟或者嚼不烂的情况。
相关食材:笋