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豆豉蒸鱼腩

菜谱编号:371-341
豆豉蒸鱼腩是【_蒍鉨变乖々】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆豉蒸鱼腩”。
豆豉蒸鱼腩
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
黑草鱼鱼腩:500克--
辅助料用量
豆豉:适量生姜:适量
酱油:适量盐:适量
鸡精:适量葱花:适量

豆豉蒸鱼腩的做法步骤

  • 第六步:盖上大火蒸15分钟左右。
  • 第五步:锅中加入水上蒸架,把鱼腩上锅。
  • 第三步:放入豆鼓,生姜丝,盐,鸡精,酱油抓匀后腌制15分钟。
  • 第二步:黑草鱼鱼腩洗净沥干水。
  • 第一步:生姜切丝,豆鼓切碎备用。
  • 第七步:成品。
  • 第四步:将鱼腩摆入盘中。
  • 相关食材:豆豉

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