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糖油果子 天鹅蛋

菜谱编号:371-403
糖油果子 天鹅蛋是【b13127971028】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“糖油果子 天鹅蛋”。
糖油果子 天鹅蛋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

特色四川小吃糖油果子,天鹅蛋,好吃的童年回忆!像糖葫芦一样

糖油果子 天鹅蛋主厨:b13127971028

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
糯米粉:300克米粉:20克
白糖:50克--
辅助料用量
红糖:适量水:适量

糖油果子 天鹅蛋的做法步骤

  • 第四步:切记不能大火不然糊了就发苦了。
  • 第一步:面粉与米粉白糖一起加入适量的水,揉成光滑面团。
  • 第二步:揉好的面团,搓出15克左右的小汤圆。锅底放适量的油,加入红糖,小火慢慢炒。
  • 第五步:炸好的糖油果子,表面金光挂满红糖,在撒上炒熟的白芝麻。稍微冷下就可以食用了。
  • 第三步:红糖融化后放入汤圆,小火炸制。等飘起来后慢慢的红糖就挂在汤圆上了
  • 第六步:慢慢吃哦,外面冷了里面可烫着了,虽然又香又好吃。
  • 糖油果子 天鹅蛋做法技巧/窍门/补充说明:

    炸制用小火,炒糖不要急。不懂问问我131/2797/1028炸制小心点当心操作不当爆开油溅到身上

    菜谱标签:小吃
    相关食材:鹅蛋

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