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甲鱼鸡汤

菜谱编号:371-922
甲鱼鸡汤是【紫色草2004】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“甲鱼鸡汤”。
甲鱼鸡汤
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
甲鱼:适量鸡:适量
鹌鶨蛋:适量--
辅助料用量
党参:适量红枣:适量
莲子:适量铁皮石斛:适量

甲鱼鸡汤的做法步骤

  • 第二步:焯开水去膜后洗干净。
  • 第四步:冷水把所有材料放入砂锅。
  • 第六步:根据自己的口味加盐、白胡椒粉,调好味道就可以盛出来喝了,益胃生津,滋阴清热,喜欢的可以试试!
  • 第一步:甲鱼洗净去内脏。
  • 第五步:大火烧开后转小火一个小时。
  • 第三步:鸡焯水洗净,鹌鶨蛋煮熟备用。
  • 菜谱标签:家常菜汤类
    相关食材:甲鱼

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