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冬瓜丸子汤

菜谱编号:372-201
冬瓜丸子汤是【小鱼儿】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“冬瓜丸子汤”。
冬瓜丸子汤
菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
冬瓜:1块--
辅助料用量
黑猪肉馅:200克香菜:2颗

冬瓜丸子汤的做法步骤

  • 第三步:炒锅烧热加入少许油,葱花,生抽,然后后加入水。水烧开后。把之前备好的肉馅儿捏成肉丸儿,在国内下入肉丸。然后撇去浮沫。继续保持烧开状态三分钟左右。
  • 第一步:肉馅儿放上葱碎,少许食用油,盐和适量生抽,一个鸡蛋清。然后搅拌好备用。(我不太爱吃姜,所以没放,喜欢姜也可以切碎放入肉馅儿中。)
  • 第四步:然后加入冬瓜。
  • 第二步:冬瓜切片备用。别太薄。
  • 第六步:满满一大碗,我和俩娃全部搞定。??????
  • 第五步:大约六七分钟左右就可以调味了。加入盐,香菜,醋和少许香油。就可以妥妥儿的出锅了。
  • 相关食材:冬瓜

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