香辣龙虾
香辣龙虾是【红九儿的厨房】分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香辣龙虾”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
外面去吃麻辣小龙虾好贵哦，而且也担心处理得不干净，自己在家做，就用喜欢的火锅底料调味儿，味道巴适。整起方便，想吃多少做多少，招待朋友也特别有面子。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：中辣 | 工艺：烧 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 小龙虾：3斤 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 红99火锅调料：150克 | 啤酒：1听 |
| 蒜：10个 | 姜：适量 |
| 香菜：少量 | -- |
香辣龙虾的做法步骤
香辣龙虾做法技巧/窍门/补充说明：
清理小龙虾时，如果想要小龙虾的头，可将虾头部尖稍处剪去即可。