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油菜蟹味菇

菜谱编号:372-261
油菜蟹味菇是【锁清秋328】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“油菜蟹味菇”。
油菜蟹味菇

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

特别喜欢的菜,在我最繁忙的早晨,来给你们发个菜谱,爱你们~?

油菜蟹味菇主厨:锁清秋328

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
油菜:7颗蟹味菇:300克
辅助料用量
葱:1颗蒜:2个

油菜蟹味菇的做法步骤

  • 第二步:起锅烧水,水开后放蘑菇,焯水15秒。
  • 第五步:加油菜。
  • 第九步:盖锅盖闷10秒。
  • 第七步:放蘑菇翻炒。
  • 第四步:起锅热油,放葱花和蒜,炒五秒放油菜(一拍照就炒过了)。
  • 第一步:油菜和蟹味菇洗净。
  • 第八步:加入一勺蚝油,翻炒。
  • 第三步:准备一点蒜和葱花,可以不放。
  • 第六步:油菜翻炒,放五颗盐,我家勺子是量勺,比耶???。
  • 第十步:出锅啦!
  • 油菜蟹味菇做法技巧/窍门/补充说明:

    此菜只放的盐和蚝油,不喜欢调料太多的菜,清淡点健康。蘑菇可以是香菇,蟹味菇,杏鲍菇!
    敬礼,谢谢大家!??

    相关食材:油菜蟹味菇

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的油菜蟹味菇。

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