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家常炒熟牛肚

菜谱编号:372-447
家常炒熟牛肚是【food999】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家常炒熟牛肚”。
家常炒熟牛肚

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

卤制熟牛肚再加工,味道棒棒哒~

家常炒熟牛肚主厨:food999

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
熟牛肚:300克辣椒:适量
黄瓜:1根--
辅助料用量
蚝油:适量生抽:适量
蒜:适量干葱:适量

家常炒熟牛肚的做法步骤

  • 第六步:少许油,煸炒干葱。
  • 第九步:放入黄瓜,翻炒断生。蒜末,翻炒入味。
  • 第四步:蒜,切末。
  • 第三步:辣椒,斜切段。
  • 第七步:放入熟牛肚,翻炒。
  • 第八步:放入辣椒,生抽,蚝油翻炒。
  • 第一步:熟牛肚,切条。
  • 第十步:出锅,牛肚软糯,蒜香微辣还有黄瓜的清香,还不错。
  • 第五步:黄瓜,切片。
  • 第十一步:再来一张,搭配米饭或下酒都可以??
  • 第二步:干葱,切碎。
  • 家常炒熟牛肚做法技巧/窍门/补充说明:

    牛肚是卤制品,有咸味。炒菜放入蚝油,生抽,就不用额外放盐了。

    相关食材:牛肚

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