剁椒肉末
剁椒肉末是【米拉Miira】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“剁椒肉末”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
有了剁椒,感觉就拥有整个世界!今来一款:剁椒肉末!夹馍,拌面,入菜无所不能,美味下饭!家常做法,供大家参考。
菜式制作特点 | |
口味:中辣 | 工艺:炖 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
剁椒:适量 | 猪肉:适量 |
葱:适量 | 姜:适量 |
郫县豆瓣酱:适量 | -- |
辅助料用量 | |
油:适量 | 盐:适量 |
生抽:适量 | 老抽:适量 |
白酒:适量 | 糖:适量 |
剁椒肉末的做法步骤
剁椒肉末做法技巧/窍门/补充说明:
加入适量白酒不仅去腥更能升口感哦!
答配菜谱:肉末与剁椒的做法