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剁椒肉末蒸山药

菜谱编号:497-580
剁椒肉末蒸山药是【食无涯】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“剁椒肉末蒸山药”。
剁椒肉末蒸山药
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
山药:1根--
辅助料用量
肉末:100克--

剁椒肉末蒸山药的做法步骤

  • 第七步:剁椒铺在山药上。
  • 第十步:出锅前撒上葱花即可。
  • 第二步:香葱洗净。
  • 第九步:上蒸锅,大火蒸8—10分钟。
  • 第四步:山药削皮洗净切成5mm厚的片,摆放在盘中。
  • 第五步:锅中放油烧热,下肉沫加少许食盐生抽炒散炒香。
  • 第八步:淋上一圈生抽。
  • 第六步:乘入盘中。
  • 第三步:切成葱花。
  • 第一步:猪肉剁成肉糜。
  • 相关食材:肉末山药剁椒

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