当前位置:首页 > 菜谱大全 > 红烧冬瓜

红烧冬瓜

菜谱编号:372-902
红烧冬瓜是【田田_hz13】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧冬瓜”。
红烧冬瓜
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
冬瓜:适量--
辅助料用量
老抽:适量生抽:适量
干辣椒籽:适量葱花:适量
盐:适量--

红烧冬瓜的做法步骤

  • 第三步:全部切好。
  • 第六步:成品。
  • 第四步:锅里倒油,放入冬瓜翻炒2分钟。
  • 第一步:冬瓜去皮去瓤洗净。
  • 第五步:加适量盐、几滴老抽和干辣椒籽炒匀,再加没住三分之一冬瓜的清水,盖上锅盖中火焖五分钟,期间翻炒2到3次。至冬瓜炒熟滴几滴生抽炒匀即可。
  • 第二步:改刀切成小方块,然后在每块上横竖各切两刀,但不要切断,靠近皮的部分连着是整体。
  • 相关食材:冬瓜

    红烧冬瓜菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【田田_hz13】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的红烧冬瓜。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜