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肉片炒莴笋

菜谱编号:373-126
肉片炒莴笋是【狮子---儀】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉片炒莴笋”。
肉片炒莴笋
菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
猪肉:100克莴笋:1根
红萝卜:适量--
辅助料用量
姜:少许--

肉片炒莴笋的做法步骤

  • 第一步:将红萝卜和窝芛切成薄片。
  • 第四步:加入红萝卜及窝芛翻炒片刻,加入少许酱油、淀粉水翻炒后大火收汁即可。
  • 第三步:起锅加油,放入姜片爆香后倒入肉片炒至变色。
  • 第二步:将肉切成片状,加油、盐、糖、酱油、料酒、淀粉、鸡粉拌匀。
  • 相关食材:莴笋

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