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清蒸大闸蟹

菜谱编号:373-139
清蒸大闸蟹是【满宝妈妈】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清蒸大闸蟹”。
清蒸大闸蟹

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

眼下这个时节,大闸蟹膏满黄肥,美味无比,清蒸一下果然是简单又撑面儿。

清蒸大闸蟹主厨:满宝妈妈

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
大闸蟹:六只--
辅助料用量
水:适量--

清蒸大闸蟹的做法步骤

  • 第五步:可以调一碗姜醋汁配着吃也可以直接吃。
  • 第三步:盖上锅盖大火蒸20分钟。
  • 第二步:将大闸蟹被部朝下放进蒸锅,不用解开绳子。
  • 第一步:将大闸蟹清洗干净。
  • 第四步:出锅装盘,去除绑绳就可以端上桌了。
  • 相关食材:大闸蟹

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